Har du lyst til å prøve å dyrke squash i Norge? Det kan være utfordrende å finne ut hvordan, men det er ikke umulig. I denne artikkelen vil vi gi deg noen tips om hvordan du kan gå frem for å dyrke din egen squash i Norge!
Dyrking av squash i Norge krever et kontrollert miljø med riktig temperatur og fuktighet som gir opptil seks måneders avlingstid. Squash krever daglig vanning og gjødsling for å oppnå best mulig resultat. Det er viktig å bruke gjødsel som er spesielt tilpasset squash for å sikre at plantene får nok næring for vekst og fruktutvikling.
Egnede varianter av squash for norsk klima
Squash er en fantastisk og allsidig grønnsak som kan nytes hele året. Det er viktig å velge de riktige sortene som passer best til norsk klima, slik at man får mest mulig utbytte av sin hage. Her er noen varianter som har vist seg å trives godt i det norske klimaet.
Butternut er en populær variert som de fleste vil kjenne igjen. Denne sorten tåler frost og gir et stort utbytte om høsten. Den har en mild smak og kan brukes både rå og stekt.
Crown Prince er en annen svært populær sort for norske forhold. Den kan lett dyrkes i Norge, den tåler både frost og vind, og vokser godt selv med lite sollys. Fruktene har en søt, mild smak og kan brukes både rå og stekt.
Uchiki Kuri er en annen sort som trives godt i Norge. Dette er en butternutsquash med gul-orange skall og oransje fruktkjøtt inni. Fruktene har et fast kjøtt med mild smak, så den egner seg perfekt til å lage supper, sauser eller gryter.
Gul squash er en tilpasningsdyktig sort som trives godt i Norge, spesielt på mer beskyttede steder med skyggelagte områder. Fruktene har gul skall og oransje fruktkjøtt inni med søtsyrlig smak – perfekt til salater eller supper!
Det finnes flere andre typer squash som passer til norske forhold, men disse fire varianter er de mest populære blant nordmenn. Sørg for å plante disse tre typene squash i hagen din for å få det beste utbyttet!
Forberedelse av frøene før såing
Før du sår frøene, er det viktig at du forbereder dem på best mulig måte. Squashfrø skal ha god jord og nok næringsstoffer for å kunne vokse seg store og sunne. Du bør derfor ikke starte prosessen med å så frøene før du har fylt jorda med de riktige næringsstoffene.
Hvordan klargjøre jordan?
Fyll en beholder med god, fuktig pottejord og bland den med gjødsel eller kompost som inneholder næringsstoffer som squashfrø trenger for å vokse. Fyll etterpå beholderen opp til cirka to-tre centimeter over jordens overflate. Jorden skal ikke være helt tett, men heller litt luftig slik at røttene lett kan ta tak i den.
Som frøene
Når du har klargjort jordan, er det tid for å så frøene. Dypp squashfrøene i en boks eller skål med varmt, relativt saltt vann i noen minutter, slik at de kan begynne å spire. Deretter legger du dem forsiktig på overflaten av den fuktige jorda og dekker dem med et tynt lag jord igjen. For best resultat prøver du å holde temperaturen rundt 25°C.
Vann regelmessig
Squashfrø trenger vanning regelmessig for å spire godt og bli store og sunne planter. Vanningen må ikke være altfor mye da dette kan skade plantens vekst og utvikling. Prøv å vanne plantene hver dag eller hver annen dag avhengig av hvor tung nedbøren er der du bor.
Jordens pH-verdi som trengs for å dyrke squash
Squash er en populær grønnsak som er lett å dyrke i hagen din. For å sikre at squash trives, er det viktig å ha riktig pH-verdi i jorden. Squash trives best i et miljø der jordens pH-verdi er mellom 6 til 7. Dette betyr at jorden skal være så litt sur som mulig for å oppnå beste resultat.
For å oppnå dette, må du først bestemme pH-verdien til jorden din før du planter squash. Dette kan gjøres ved å bruke en liten jordprøve og sende den til et laboratorium for testing. Når du har mottatt resultatene, kan du velge riktig kalk eller gjødsel for å justere nivået av syre og baser i jorden.
For eksempel, hvis resultatene viser at jordens pH-verdi er under 5,5, må du bruke kalkmaterialer som kalksand, kalkstein eller mørtel gips for å heve nivået av basiske stoffer. Hvis jordsmonnet har en høyere pH-verdi enn 7, bør du bruke syrefast materiale som sulfater eller sure organisk materiale som havsalter for å senke nivået av basisk stoff.
Det er viktig at du justerer jordsmonnet med forsiktighet og holder seg innenfor det anbefalte området mellom 6 og 7 på pH-skalaen. Overjustering vil skade plantene dine og hindre dem fra å bli sunne og produktive. Ved riktig justering av jordsmonnet vil squash trives godt og gi deg store belønninger med sin deilige smak!
Forsiktighetsregler ved planting av squashfrø
Squashfrø er enkel å plante, men det er viktig å følge noen forsiktighetsregler for å få best mulig resultat. Først og fremst bør du sørge for at jorda er godt drenert, fuktig, og med et pH-nivå på mellom 6 og 7. Squash trenger mye sollys for å utvikle seg godt, så det er viktig at du velger et sted som får tilstrekkelig med lys. Det er også lurt å velge et område som har nok plass, da squashplanter kan vokse raskt og tar opp mye plass.
Når du planter frøene, bør du gjøre det i små gropar som er ca 5 cm dype. Legg frøene i hver grop med et par centimeter mellomrom mellom dem. Deretter bør du dekke frøene til med jord, trykk lett på jorda for å sikre at den festes godt til frøet. Etterpå må du vanne grundig for å holde jorden fuktig mens squashplanter tar rot.
Det er viktig å huske at squashplanter kan smitte andre planter i nærområdet, så det anbefales at man holder dem adskilt fra andre planter – eller bruker kun en type squashfrø på samme sted. Dette vil hjelpe deg å unngå sykdommer eller skadedyr som kan skade plantene dine.
Husk også at det anbefales å befrukte jorden regelmessig for å holde den sunn og rik på næringsstoffer som squash trenger for vekst. Dette vil hjelpe plantene til å produsere store og saftige frukter!
Rikelig med vanning for å dyrke squash
Squash er en av de mest populære grønnsakene som dyrkes, og det er mange grunner til at det er så populært. Det har rikelig med smak og tekstur, og det er relativt enkelt å dyrke. Det viktigste som trengs for å lykkes med å dyrke squash, er rikelig med vanningsbehov. Squash trenger minst ett tommer vann hver uke, selv når de ikke produserer frukt. Dette betyr at du bør sørge for å vanne planter hver uke gjennom hele vekstsesongen.
For å holde squashplanter vellykket, bør du vanne dem rundt kantene av blomstrende klaser, noe som vil hjelpe dem med å beholde fuktigheten. Squashplanter trenger vanning på grunn av den store mengden vann som blir brukt til vekst og fruktproduksjon. Frukt som høstes kan ha lavere vanninnhold og høyere sukkerinnhold enn de som ble plantet tidligere i sesongen.
Hvis du ikke har en omfattende eller konstant vannforsyning til squashplantene dine, kan det være lurt å bruke en tidsstyring for vanningen din. Dette vil sikre at planter får rett mengde fuktighet til enhver tid uten risiko for over-vanning eller tørking av jorda deres. Kontroller jorda ofte for fuktighet, da de fleste squashplanter foretrekker jord som er lett fuktet gjennom hele vekstsesongen.
Noen steder kan det hende at naturlig nedbørssystem ikke gir nok regn til squashplantene dine; i disse situasjonene må du kanskje supplere med beregnet vanningsmengde basert på temperaturen og andre lokale faktorer. For å holde planter sunne og produktive, bør du regelmessig teste jorda deres for fuktighet og justere vanningen deretter. Husk alltid at noen ganger kan det hende at mer vanning ikke alltid betyr bedre resultater; pass på at planter ikke blir over-vannet eller tørt.
Squashplanter trenger mye vann for å suksessfull produsere frukt; derfor er det avgjørende at du gir planter den rette mengden næringsrik mat under vekstsesongen. For best resultat anbefales det å legge et lag mulch rundt plantene for å holde jorda fuktigere lengre tid sammenlignet med områder uten mulchbelegg. Mulching vil også holde ugress unna plantene slik at de kan oppta mer næringsrik mat fra jorda.
Til slutt må du huske på at selv om squashplanter trenger mye vanningsbehov, bør du aldri la planters rotområde stadig stå i vann; dette kan skade rotsystemet deres og redusere produksjonen av frukt sammenlignet med normalt vanntilbud. Hold alltid jordfuktnivåer rundt plantene under kontroll for best resultat!
Utprøving av gjødsel for beste resultat med squashdyrking
Gode resultater med squashdyrking krever at man bruker riktig type og mengde gjødsel. Dette er imidlertid ikke alltid like enkelt, da det er mange ulike typer og merker av gjødsel som er tilgjengelig. For å oppnå de beste resultatene, anbefales det å utføre forsøk på et mindre område for å se hvilken type gjødsel som gir de beste resultatene.
For å utføre disse forsøkene, bør du velge to eller tre forskjellige typer gjødsel, og bruke dem på et mindre område. Når du har lagt ut den første typen gjødsel, må du vente noen uker før du legger ut den andre typen. Gjenta dette trinnet for alle typer gjødsel som du vil teste. Når hver type har vært på feltet i noen uker, bør du begynne å sammenligne vekstresultatene mellom de forskjellige typene av gjødsler. Dette kan inkludere stedet der plantene har vokst, antall friske blader og frukt og densiteten til squashplanter på et område.
Når disse forsøkene er fullført, kan du analysere resultatene for å se hvilken type gjødsel som gir de beste resultatene. Disse tallene kan brukes til å avgjøre hvilken type gjødsel som skal brukes når det dyrkes squash over hele feltet. Det anbefales at disse forsøkene utføres regelmessig for å sikre at man får de beste resultatene når man dyrker squash.
Beskjæring av squashplanter
Squashplanter trenger lite stell og beskjæring. Når plantene starter å vokse, trenger de litt hjelp til å holde seg friske og produsere mer frukt. Squashplanter kan bli veldig store og viltvoksende, så det er viktig å klippe dem regelmessig. Dette vil hjelpe dem med å holde seg sunne og produsere mer frukt.
Når du skal beskjære squashplantene, må du først fjerne alt gammelt bladverk som er på planten. Dette fordi gammelt bladverk kan samle insekter og sykdommer som kan skade plantene. Fjern også alle deforme, syke eller visne blader. Deretter må du klippe de tykkeste stilkene tilbake til noen få centimeter over bakkenivået. Dette vil hjelpe planten med å konsentrere sin energi på de yngste skuddene som produserer nye blader og frukt.
Til slutt bør du kutte alle tynne stilkene helt ned til bakkenivået for å unngå at de tar opp for mye solenergi fra planten. Squashplanter trenger mye solenergi for å produsere nok frukt, så det er viktig at denne energiforsyningen ikke blir begrenset av tynne skudd som tapper den unødvendig mye av energien fra planten.
Oppsummering
Squash er en sesongbasert grønnsak som kan dyrkes året rundt i Norge. Det er en sunn og næringsrik grønnsak som kan brukes til mange forskjellige retter. Squash har en rekke helsefordeler, inkludert å styrke immunforsvaret og øke oksidativ stress.
I tillegg til god jord, god vanning og gjødsling, har squash behov for mye solskinn for å trives. Det er viktig å velge riktige varianter som egner seg godt for den regionen du dyrker dem i, slik at du kan høste maksimal avling og få best mulig smak på squashene.
Ved å følge disse tipsene kan du være trygg på at du dyrker de beste squashene Norge har å by på!